Rucola-Salat

Rucola-Salat

Lesedauer: 2 Minuten Dieser Salat ist ganz, ganz schnell hergestellt, man muss kaum schnippeln! Außerdem kombiniert er Süße, Säure und Würzigkeit so, dass mir jedes Mal das Wasser im Munde zusammenläuft. Muttis Liebling: mit Mango, Ziegenkäse und gerösteten Pinienkernen # Zutaten Rucola – Menge ganz nach Bedarf Ziegenfrischkäse – Ich nehme immer Zweierpack in Rollen vom Discounter 1…