Ingwer-Shots – scharf und gesund!

Ingwer-Shots – scharf und gesund!

Lesedauer: 2 Minuten Ingwer – wirkstoffreiche Wurzel Ingwer (Zingiber offizinale) gilt als Superfood und ist ein wahrer Düsenantrieb für das Immunsystem. In der subtropischen Knolle ist viel Vitamin C enthalten, aber auch Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor. Die charakteristische Schärfe erhält der Ingwer vom Gingerol, einer scharfen, aromatischen Substanz, die auch seine Namensgeberin ist. Tausendsassa Ingwer…

Pollo al limone****

Pollo al limone****

Lesedauer: 3 Minuten Zitronenhähnchen Erfrischend im Sommer, köstlich im Frühling Mit freundlicher Genehmigung von GU, das Rezept stammt aus »Italian Basics«, Seite 145. Am Ende des Beitrages gibt es den direkten Link zum Bestellen des Buches, das kostet Euch nichts extra und bringt mir ein paar Cent Provision. Wenn Ihr das Rezept nachgekocht habt, würde ich mich über…

Hähnchen-Pfirsich-Gratin****

Hähnchen-Pfirsich-Gratin****

Lesedauer: 2 Minuten Ein leckeres Winteressen für Leib und Seele. Wirklich pfiffig und schnell gemacht. Mit dem aufgefangenen Saft aus der Pfirsich-Dose habe ich einen Joghurt angerührt. Ich werfe nicht gern etwas weg und versuche stets, Reste zu vermeiden. Mit freundlicher Genehmigung von GU.Das Rezept stammt aus »Quick Basics«, Seite 130, am Ende des Beitrages gibt es den…