Rucola-Salat

Rucola-Salat

Lesedauer: 2 Minuten Dieser Salat ist ganz, ganz schnell hergestellt, man muss kaum schnippeln! Außerdem kombiniert er Süße, Säure und Würzigkeit so, dass mir jedes Mal das Wasser im Munde zusammenläuft. Muttis Liebling: mit Mango, Ziegenkäse und gerösteten Pinienkernen # Zutaten Rucola – Menge ganz nach Bedarf Ziegenfrischkäse – Ich nehme immer Zweierpack in Rollen vom Discounter 1…

Hähnchencurry mit Mango*****

Hähnchencurry mit Mango*****

Lesedauer: 2 Minuten fruchtig-cremiges und zugleich pikantes Festessen Mit freundlicher Genehmigung von GU, das Rezept stammt aus»Quick Basics«, Seite 90, am Ende des Beitrages gibt es den direkten Link zum Bestellen, das kostet Euch nichts extra und bringt mir ein paar Cent Provision. Zutaten für 4 Personen:1 Mango700 g Hähnchenbrustfilet1 Bund Frühlingszwiebeln2 TL Butter2 EL Mandelblättchen2 EL neutrales Öl1–2…