Schweinefilet mit Apfel-Curry-Sauce****

Schweinefilet mit Apfel-Curry-Sauce****

Lesedauer: 2 Minuten Der ultimative Cashew-Kick Mit freundlicher Genehmigung von GU, das Rezept stammt aus»Kochen für die Familie«, Seite 132, am Ende des Beitrages gibt es den direkten Link zum Bestellen des Kochbuchs. Das kostet Euch nichts extra und bringt mir ein paar Cent Provision. #Zutaten Zutaten für 4 Portionen:600 g SchweinefiletSalz und Pfeffer3EL neutrales Öl1 säuerlicher Apfel1…

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Süßkartoffel-Nuss-Gratin****

Süßkartoffel-Nuss-Gratin****

Lesedauer: 2 Minuten einfach, aber lecker Mit freundlicher Genehmigung von GU, das Rezept stammt aus »Kochen für die Familie«, Seite 55, am Ende des Beitrages gibt es den direkten Link zum Bestellen des Kochbuches, das kostet Euch nichts extra und bringt mir ein paar Cent Provision. Wenn Ihr das Rezept nachgekocht habt, würde ich mich über eine Sterne-Benotung…

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Nie mehr Fertigbrühe!

Nie mehr Fertigbrühe!

Lesedauer: < 1 Minute Mein Rezept für selbstgemachte Gemüsepaste ist supereinfach und schnell gemacht. Schluss mit Geschmacksverstärkern und Industriepulver! So geht’s: Zutaten:1 Bund Suppengrün (ca. 700 g)100 g SalzGewürze nach Wunsch (ich nehme gern Liebstöckel, auch Maggikraut genannt) Zubereitung:Das Gemüse kleinschneiden und mit dem Salz in den Mixer füllen. Mixen, bis eine samtige Paste entsteht. Umfüllen in ein geeignetes…

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Kau nicht neben meinem Ohr!

Kau nicht neben meinem Ohr!

Lesedauer: 4 Minuten von Claudia Stieglmayr #Miss Funny Als ich die Idee hatte, doch mal über eine meiner Macken zu schreiben, war ich gerade auf einer regnerischen Hunderunde im Wald. Weil ich im strömenden Regen mein Handy nicht rausholen wollte, dachte ich, ich könnte womöglich zum allerersten Mal Siri bemühen. Ich aktivierte also meine Smartwatch und sagte: »Erinnere…

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